Resep Camilan Elok Pukis Mini Coklat Keju Lezat & Empuk

Kue pukis mini tak jauh berbeda dengan camilan anggun pukis lainnya hanya saja ukurannya yang lebih kecil. Kue ini memang populer lezat dan banyak disukai baik oleh anak anak hingga orang dewasa. Bagi anda yang ingin menciptakan camilan anggun pukis mini anda dapat mencoba resep camilan anggun pukis coklat keju berikut ini. Cara menciptakan camilan anggun pukis ini sangat gampang dan sederhana kok. Jika anda ingin mencoba camilan anggun jenis lain disini ada juga resep camilan anggun lumpur kentang dan kue carabikang

Bahan Kue pukis mini
tepung terigu 100 gr
gula pasir 70 gr
telur 2 butir
santan 125 ml
ragi instan 1/2 sdt
garam 1/4 sdt
margarin 1 sdm ( lelehkan )
Coklat Meses & Keju

Cara Membuat Kue Pukis Mini Coklat Keju

• Kocok telur dengan gula pasir hingga mengembang lalu tambahkan tepung terigu dan ragi instan sambil diayak, aduk hingga tercampur rata.
• Tuangkan santan sedikit demi sedikit, tambahkan garam, aduk hingga rata. Biarkan selama 20 menit. Masukkan margarin leleh, aduk rata kembali.
• Siapkan cetakan camilan anggun pukis ukuran kecil, olesi dengan margarin, tuangkan campuran pukis ke cetakan, tutup hingga setengah matang.
• Buka kembali tutupnya, taburkan keju dan coklat meses, tutup dan biarkan hingga matang. 

Jika anda ingin hasil camilan anggun pukis yang lebih lembut anda dapat juga mencoba resep camilan anggun pukis kentang. Selamat mencoba resep camilan anggun pukis mini, semoga bermanfaat.