Karena rasanya yang enak dengan tekturnya yang lembut dan empuk Kue bolu kukus ini memang selalu istimewa dan dapat disajikan untuk banyak sekali acara. Jika anda yang mencari resep untuk menciptakan camilan manis ulang tahun anak baik itu kue ulang tahun anak laki laki atau kue ultah anak perempuan, Kue bolu kukus ini nantinya juga dapat anda hias biar lebih bagus untuk dijadikan camilan manis ulang tahun anak.
1. Resep Kue Bolu Kukus Keju Enak Tanpa Mixer
Ada 3 resep camilan manis bolu kukus yang dapat anda coba, camilan manis bolu kukus keju ini dibentuk tanpa menggunakan mixer, rasanya jadi lebih padat dan empuk tanpa menghilangkan cita rasa khas camilan manis bolu keju yang enak. Berikut resep selengkapnya.
Bahan Bolu Kukus A
1/2 sdt vanilla
1/2 sdm emulsifier
2 butir telur utuh
2 butir kuning telur
80 gr gula pasir
garam sedikit
Bahan Kue Bolu Kukus B
Bahan B (campur dan ayak seluruh materi ini)
75 gr tepung terigu protein sedang
25 gr susu bubuk full cream
20 gr maizena
1/2 sdt baking powder
85 ml minyak sayur
25 gr butter, lelehkan
50 gr keju cheddar potong dadu
(beri taburan terigu)
Cara Membuat Bolu Kukus Keju :
- Panaskan kukusan hingga menguluarkan uap, Siapkan loyang 22x10x7 cm olesi tipis dengan margarin, alasi dengan kertas roti dan olesi tipis lagi. Sisihkan.
- Kocok materi A hingga mengembang dan mengental. beri sedikit garam, kocok kembali sebentar. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder aduk rata. kemudian masukkan keju cheddar, aduk rata kembali.
- Masukkan adonan minyak dan butter. Aduk balik hingga adonan tercampur rata. Tuangkan adonan bolu kukus keju ke loyang yang telah disiapkan, dan pukul bab bawah loyang untuk mengeluarkan udara di dalam adonan camilan manis bolu kukus keju. Kukus camilan manis Selama 30 menit dengan api sedang hingga matang, angkat dan Dinginkan, Kue siap untuk dihias sesuai selera
2. Resep Bolu Kukus Moka Mocca Praktis
Kue Bolu Kukus Moka ini sangat mudah untuk dicoba dirumah, Cara menciptakan camilan manis kukus moka ini tak jauh beda dengan camilan manis bolu pada umumnya, kalau camilan manis bolu kukus keju sebelumnya tanpa menggunakan mixer maka camilan manis ini dibentuk dengan menggunakan mixer. Berikut resep bikin camilan manis bolu kukus moka selengkapnya.
Bahan - Bahan Membuat Bolu Kukus Mocca:
Tepung terigu 500 gram ( rendah protein , ayak )
Susu Bubuk 2 sdm ( full cream )
Susu Kental Manis 40 ml
Gula Pasir 400 gram
Vanili Cair 1 sdt
Minuman Soda Manis 300 ml
Telur 4 butir
Cake Emulsifier 2 sdt
Pasta Mocca secukupnya
Cara Membuat Bolu Kukus Mocca :
- Gunakan mixer untuk mengocok telur , cake emulsifier dan gula pasir hingga mengembang dan kental. +/- 10-15 menit.
- Masukkan vanili cair , minuman soda manis dan susu kental manis. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk bertahap sambil diaduk hingga rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
- Masukkan pasta mocca ke dalam salah satu bagian. Campur hingga rata. Tuangkan adonan putih ke dalam cetakan bolu hingga tinggi 3/4 bagian.
- Beri adonan mocca di atasnya hingga cetakan penuh. Panaskan kukusan menggunakan api besar.
- Kukus adonan selama +/- 20-25 menit atau hingga matang. Angkat. Dinginkan bolu sebelum disajikan.
3. Resep Membuat Bolu Kukus Coklat Enak
Kue bolu kukus coklat memang enak dan paling banyak disukai, tak ada salahnya kalau anda coba resep bikin camilan manis kukus coklat ini. Dijamin enak dan disukai keluarga cocok banget nih buat cemilan simpulan pekan besok.
Bahan - Bahan Membuat Bolu Kukus Coklat :
Tepung Terigu 250 gram ( protein sedang )
Cake Emulsifier 1 sdt
Minuman Soda Manis 150 ml
Susu Bubuk Full Cream 1 sdm
Susu Kental Manis 20 ml
Gula Pasir 200 gram
Vanili Cair 1/2 sdt
Telur 2 butir
Pasta Coklat secukupnya
Cara Membuat Bolu Kukus Coklat Enak :
- Campurkan gula , cake emulsifier dan telur. Kocok hingga mengembang dan mengental selama 10 menit menggunakan kecepatan tinggi. Beri susu kental manis , vanili cair , dan minuman soda manis. Aduk - aduk.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil di ayak. Aduk - aduk. Pisahkan adonan menjadi dua bagian. Tambahkan pasta coklat pada salah satu bagian.
- Siapkan cetakan yang sudah dilapisi paper cup. Tuang adonan putih ke dalam cetakan sebanyak 3/4 bagian. Tuang adonan mocca di atasnya hingga cetakan penuh.
- Panaskan kukusan. Kukus adonan selama 20 menit hingga merekah dan matang. Angkat.
- Hidangkan dalam keadaan dingin.
Semoga 3 resep camilan manis bolu kukus enak dengan pilihan rasa coklat, keju dan moka ini dapat membantu anda. Selamat mencoba, kalau anda kurang puas dengan 3 resep bolu kukus ini, anda juga dapat mencoba 2 resep cake bolu coklat kukus yang istimewa. Semoga bermanfaat.
0 Response to "3 Resep Bolu Kukus Lezat Keju Coklat Dan Moka Praktis"