Resep Es Mambo Youghurt Lembut Biar Agar Khas Lembang

Es Mambo youghurt populer lembut dengan rasa yang begitu nikmat. Es Mambo ialah salah satu jajanan istimewa khas lembang. Salah satu alamat menjual es mambo lembang ada di Cijeruk No.19A Lembang – Bandung. Di tempai ini dijual aneka es mambo youghurt lembang yang semuanya enak dan lezat.

Tapi anda juga dapat menciptakan es mambo youghurt khas lembang ini sendiri kok. Agar lebih enak Es mambo youghurt ini dikombinasikan degan agar agar. Berikut resep menciptakan es mambo youghurt khas lembang lembut dan segar.

Bahan Agar Agar
agar-agar debu 1 bks 
500 ml air

Bahan Es Mambo Youghurt
yoghurt 400 ml 
gula pasir 300 gr 
susu cair 500 ml 

Cara menciptakan Es Mambo Youghurt lembut khas lembang

• Rebus supaya agar debu bersama air sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan dinginkan. Setelah membeku potong kotak supaya agar.
• Rebus youghurt, susu cair, gula pasir sambil diaduk aduk hingga mendidih, dinginkan. 
• Masukan serpihan supaya agar ke dalam youghurt, aduk rata.
• Siapkan plastik es mambo, masukan campuran es mambo, simpan kedalam frezer hingga beku.

Resep Membuat es mambo Cukup gampang dan sederhana bukan. Rasanya juga dijamin enak dan enak tak kalah nikmat dari resep es mambo lainnya. Selamat mencoba menciptakan es mambo youghurt lembang. Semoga bermanfaat.