Resep Menciptakan Nasi Goreng Surabaya Orisinil Daging Ayam

Nasi goreng Surabaya cukup populer hingga ke aneka macam kota di Indonesia menyerupai Jakarta Bandung dan Semarang. Nasi goreng surabaya tidak jauh berbeda dengan jenis nasi goreng jawa pada umumnya hanya saja Nasi goreng surabaya populer pedas dengan porsi yang cukup besar. Untuk membuat nasi goreng surabaya yang yummy dan sedap ternyata tidaklah sulit. Bahan dan bumbu nasi goreng surabaya pun cukup sederhana. Berikut resep menciptakan nasi goreng orisinil surabaya.

NASI GORENG SURABAYA

Bahan – Bahan Membuat Nasi Goreng Surabaya :
Minyak goreng 3 sdm
Nasi putih 3 porsi
Mie kuning 1 bungkus ( rebus , tiriskan )
Ayam fillet 1 ons ( rebus , suwir – suwir )
Telur 2 butir ( kocok , goreng orak arik )
Daun kol 6 lembar ( potong – potong )
Daun prey 2 batang ( potong – potong )
Bumbu – Bumbu yang dihaluskan :
Bawang merah 7 buah
Bawang putih 3 siung
Merica 1 sdt

Bumbu Nasi Goreng Surabaya :
Mentega 1 sdm
Garam secukupnya
Saos cabe 2 sdm
Saos tomat 2 sdm
Kecap asin 1 sdm
Kecap cantik 2 sdm

Cara Membuat Nasi Goreng Surabaya :

• Tumis bumbu halus dalam minyak panas. Tambahkan mentega , daun prey , garam , ayam dan kol. Masak hingga agak layu.
• Tambakan saos cabe , saos tomat , kecap asin dan kecap manis. Masak sebentar. Masukkan nasi dan mie. Aduk rata hingga semua materi tercampur rata.
• Tambahkan telur dadar dan masak hingga matang. Angkat. Sajikan selagi panas.

Demikian resep memasak nasi goreng surabaya yang yummy gampang dan sederhana. Selamat mencoba resep nasgor surabaya, biar bermanfaat. Coba juga resep nasi goreng lainnya menyerupai : Nasi goreng cina, Nasi Goreng Jawa dan Nasi goreng kampung