Resep Cara Menciptakan Sate Belibis Khas

Resep Cara Membuat Sate Bebek Khas Bali. Hai bunda....udah pernah bikin sate belibis belum...??.Kalau belum bunda harus coba bikin kuliner yang satu ini untuk keluarga tercinta . Pastinya semua anggota keluarga akan menyukai sate belibis bikinan bunda. Nah...kalau bunda mau tau resepnya, nie aku bagikan Resep Cara Membuat Sate Bebek Khas Bali. Dan pastikan Sate Bebek akan menjadi menu anda untuk malam ini.

Bahan :

• 400 gram daging belibis dan kulitnya
• 100 ml santan

Bumbu Halus :

• 5 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 4 buah cabe merah keriting
• 1 sdm ketumbar, sangrai
• 2 cm kunyit
• 3 butir kemiri
• 3 cm lengkuas
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt terasi goreng
• 1 butir jeruk nipis, iris-iris
• Tusuk sate secukupnya

 Cara Membuat :

1. Pertama potong-potong daging dan kulit bebek. Lalu campurkan dengan santan dan bumbu halus. Aduk sampai rata dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
2. Kemudian tusuk penggalan daging belibis dengan menggunakan tusuk sate.
3. Terakhir bakar bersama bumbu dan perciki dengan sedikit air jeruk nipis. Angkat dan sajikan.