Resep Cara Menciptakan Siomay Ikan

Resep Cara Membuat Siomay Ikan. Hai teman onliner...bikin siomay ikan yuk. Selain rasanya yang enak, trik membuatnya juga gak terlalu sulit kok. Makara tunggu apalagi, buruan dech teman onliners siapin bahan-bahannya. Nah...langsung aja, nie ia Resep Cara Membuat Siomay Ikan. Selamat mencoba....

Bahan-bahan / bumbu-bumbu :

• 20 lembar kulit siomay

Bahan Isian :

• 100 gram paha ayam fillet, cincang halus
• 250 gramdaging ikan tenggiri, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt kecap ikan
• 1/2 sdt garam
• 2 sdt gula pasir
• 125gram tepung sagu tani
• 2 putih telur
• 100 ml air es

Bahan Pelengkap :

• 100 gram saus sambal

 Cara Membuat :

1. Campurkan ayam cincang, ikan tenggiri, daun bawang, bawang putih, garam, gula pasir dan kecap ikan. Aduk sampai rata.
2. Tambahkan air es dan putih telur. Uleni sampai rata. 
3. Setelah itu, ambil selembar kulit siomay. Lalu sendokkan adonan ikan dan lipat sisi-sisinya. Lalu kukus dengan menggunakan api sedang sampai matang. Angkat dan sajikan bersama saus sambal.