Caranya Membuat Steak Daging Sapi Saus Jamur

Ingin membuat menu spesial untuk keluarga, sekali kali cobain Resepnya steak daging sapi yang istimewa ini. Steak daging sapi dengan saus jamur ini bakal menjadi hidangan keluarga yang spesial. Selain itu membuat steak daging sapi sendiri dirumah dijamin lebih ekonomis dan tak kalah enak dari hidangan steak yang ada direstaurant.

Caranya membuat steak daging cukup gampang dan mudah jadi Anda tak perlu takut untuk membuat steak daging alasannya steak daging ini tidaklah susah ibarat yang dibayangkan. Berikut Resepnya membuat steak daging serta tips untuk memasak steak daging sapi.

Tips Membuat Steak Daging Sapi

1. Saat memotong daging sebaiknya melawan serat daging Agar tidak liat.
2. Jika steak yang dibentuk berukurang besar, rendam dengan bumbu lebih usang Agar bumbu lebih meresap bila perlu beri pengempuk daging Agar tidak alot
3. Jangan memasak steak terlalu usang alasannya hal ini malah bakal membuat daging kehilangan cairan dan alot selain itu rasa steak jadi kurang sempurna.
4. Untuk daging yang disimpan beku didalam freezer, keluarkan dahulu semalaman dari freezer dan masukan ke pendingin biasa ( kulkas ) Agar steak gampang diolah dan empuk

Resepnya Steak Daging Sapi Saos Jamur

Bahan Steak Daging
tenderlion steak 750 g
margarin secukupnya
lada abu 1 sdt
garam 1 sdt
Kentang goreng 300 g
baby buncis 200g ( rebus tiriskan
wortel 200 g ( potong lidi, rebus, tiriskan )

Bahan Saus Steak Jamur
tepung maizena 2 sdm ( larutkan dgn sedikit air )
jamur kancing  1 kaleng
gula 2 sdt
garam 1 sdt
mentega 3 sdm
kaldu daging 400 cc
bawang bombay 1 siung
bawang putih 2 siung

Caranya Membuat Steak Daging Sapi Saus Jamur

• Membuat Saus Steak : Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum kemudian tuangkan kaldu dan masak hingga mendidih. 
• Tambahkan gula dan garam kemudian masukkan jamur kancing dan tambahkan larutan tepung maizena. Masak hingga saus mengental. 
• Pukul pukul daging hingga pipih dan lembut. Lumuri daging dengan lada dan garam hingga rata. Diamkan Agar meresap.
• Panaskan margarin diatas pan datar, kemudian panggang steak hingga matang sambil dibalik Agar matang merata. Angkat.
• Letakan dipiring saji, tuangkan saus jamur, Steak daging sapi siap disajikan bersama kentang dan sayur rebus.

Demikian Resepnya membuat steak daging sapi saus jamur yang istimewa untuk keluarga. Sajikan steak daging sapi ini selagi panas dengan kentang goreng dan sayuran. Selamat mencoba Resepnya steak sapi saus jamur. Coba juga aneka Resepnya masakan lainnya hanya di masakkue.com