Resepnya Caranya Membuat Sop Iga Sapi Enak Dan Lezat

Daging sapi dapat kita olah menjadi olahan Resepnya daging sapi yang banyak kita jumpai yakni sop iga sapi. Sop iga sapi ini memiliki rasa yang enak dan enak tak heran sup dari iga sapi ini banyak disukai.

Seperti namanya Resepnya sop enak ini Menggunakan materi iga sapi sebagai materi utamanya. sop iga sapi enak bumbu sop iga sapi masak sop iga sapi soup iga sapi Resepnya soup iga sapi. Caranya membuat sup iga sapi tidaklah sulit, berikut Resepnya membuat sop iga tulang sapi enak.

Resepnya Sop Iga Sapi Enak dan Sedap

Bahan membuat Sup Iga Sapi :
Tulang iga sapi 500 gram
Wortel 150 gram
Kentang 150 gram
Tomat merah 1 buah
Daun bawang 2 batang
Seledri 2 batang
Air 1 liter

Bumbu Membuat Sop Iga Sapi :
Bawang putih 3 siung
Merica Bubuk ¼ sdt
Cengkih 4 buah
Kapulaga 4 buah
Kayu bagus 2 cm
Garam 1 sdt

Caranya membuat Sup Iga Sapi :

• Potong – potong tulang iga sapi selebar 5 cm, Potong bundar wortel dan potong dadu kentang, Iris – iris tomat. Potong daun bawang dengan ukuran 1 cm dan iris bergairah seledri.
• Haluskan bawang putih dan memarkan kayu manis
• Rebus tulang iga sapi bersama bumbu – bumbu sampai bab daging setengah empuk
• Masukkan wortel dan kentang kemudian masak sampai setengah matang
• Tambahkan tomat, daun bawang dan seledri ke dalam sup. Masak sampai semua materi matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan selagi hangat

Resepnya sop iga sapi enak ini dapat kita buat untuk 5 porsi. Sajikan sup iga sapi istimewa ini sebagai hidangan keluarga yang istimewa. Selamat mencoba membuat sop iga tulang sapi, semoga bermanfaat.

Tips Memasak Iga Sapi Enak dan Empuk : Jika bab daging pada tulang iga masih keras dan kuah sudah hampir habis, tambahkan air mendidih secukupnya. Apabila kita Menggunakan air dingin, maka suhu menjadi terlalu berbeda dan dapat jadi daging malah semakin tambah keras. Makara Agar suhu tetap terjaga dan tidak berbeda dengan suhu awal maka gunakanlah air mendidih Agar daging iga cepat menjadi empuk.