Resepnya Bakpao Isi Kelapa dan Gula Merah Empuk
Bahan Membuat Bakpao Isi Kelapa
tepung terigu 250 g ( rendah protein )
tepung tang mien 50 g
gula halus 60 g
susu debu 30 g
ragi instan 1 sdt
baking powder 1 sdt
mentega tawar 50 g
garam secukupnya
air hirau taacuh 180 ml
Bahan Isi Bakpao Kelapa:
Kelapa muda 1 butir ( parut )
gula jawa 4 buah ( serut )
gula pasir ( komplemen )
Air secukupnya
Caranya Membuat camilan elok bakpao isi kelapa parut :
- Membuat isi bakpao : Campurkan materi isi jadi satu, aduk hingga tercampur rata.
- Campurkan tepung terigu dengan tepung tangmien, gula halus, baking powder dan ragi. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan air matang sedikit sedikit sambil diuleni hingga agak kalis kemudian tambahkan mentega tawar serta garam. Uleni campuran bakpao hingga kalis. Diamkan campuran camilan elok bakpao selama 30 menit semoga mengembang.
- Ambil campuran @30 g kemudian masukkan materi isi kedalamnya, kemudian bentuk lingkar. Diamkan kembali selama 15 menit.
- Selanjutnya kukus bakpao dengan api sedang selama 15 menit hingga matang. Angkat.
Terimakasih info dan resepnya. Kunjungi juga http://bit.ly/2lyvMIU
ReplyDelete