Sejarah roti boy dimulai saat Usaha Roti boy didirikan pada bulan april 1989 di penang malaysia dan pada desember 2004 waralaba roti boy untuk pertama kalinya dibuka di surabaya dan jakarta pada tahun 2005 dan kini sudah ada sekitar 50 outlet roti boy di Indonesia. Outlet roti boy ini tersebar di asia mulai dari malaysia, indonesia, arab saudi, korea, thailand dan yang bakal segera dibuka di cina.
Harga roti boy cukup terjangkau sekitar Rp 8.000. Dari situs resmi versi indonesia roti boy kini tersedia dalam 2 macam rasa ialah Roti Boy Original dan Roti Boy Buttermilkboy dengan toping vanila. Keduanya Roti spesial ini Bisa anda dapatkan di outlet otlet roti boy yang tersebar di Indonesia menyerupai roti boy jakarta, roti boy surabaya, roti boy bandung dan lainnya. Untuk alamat outlet roti boy di Indonesia lengkap sanggup anda lihat di http://indonesia.rotiboy.com/index.php?p=locations
Jika anda tak sanggup menemukan outlet daerah menjual roti boy anda tak perlu kawatir. Anda juga sanggup membuat roti boy sendiri dirumah dengan rasa yang tak kalah dari roti boy sebenarnya. Berikut ini Resepnya membuat roti boy istimewa.
Bahan Membuat Roti Boy
tepung terigu 500 gr ( protein tinggi )
gula pasir 50 g
susu debu 25 g
ragi instan 11 gr
telur 2 butir
air hangat 220 ml
Mentega tawar 75 gr
garam 1 sdt
Bahan isi Roti Boy
Mentega tawar 160 gr ( bagi @10g atau 16 bab )
Bahan Toping Roti Boy
tepung terigu 75 gr ( protein rendah )
Mentega tawar 75 gr
gula tepung 100 gr
susu debu 20 gr
Pasta moca 2 sdt atau kopi debu 2 sdm
telur 1 butir
Caranya Membuat Toping Roti Boy
- Kocok mentega bersama pasta moca dan gula hingga rata kemudian tambahkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata.
- Tambahkan tepung terigu dan susu debu sambil diayak. Kocok rata.
- Masukkan gabungan toping ke dalam plastik segitiga.
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi, telur dan air hangat kemudian uleni hingga kalis.
- Tambahkan mentega tawar dan garam, uleni lagi hingga gabungan tercampur rata dan kalis. Bulatkan gabungan kemudian diamkan selama 30 menit.
- Bagi gabungan menjadi 16 bagian, pipihkan kemudian isi dengan mentega tawar. Bulatkan kembali dan diamkan selama 45 menit.
- Semprotkan gabungan toping dengan plastik segitiga ke atas gabungan roti boy setrik melingkar.
- Panggan gabungan roti boy dengan suhu 160 C selama 15 menit. Angkat dan sajikan
0 Response to "Resepnya Caranya Membuat Roti Boy Istimewa"