Resepnya ayam bumbu rujak pasti bakal membuat pengecap kita bergoyang. Rujak biasanya terbuat dari buah buahan segar namun bila kita kombinasikan sebagai Resepnya memasak ayam pastinya bakal menjadi sajian yang fantastik. Agar berbeda dari Resepnya daging ayam yang biasa Menggunakan paha atau dada ayam maka Daging ayam yang bakal kita gunakan ialah bab sayap.
Penasaran gimana trik membuat ayam bumbu rujak ini? cobain yuk Resepnya ayam bumbu rujak Istimewa ini. Selain yummy ayam dengan bumbu rujak juga gampang dan mudah untuk dibuat. Berikut Resepnya sayap ayam bumbu rujak istimewa
Resepnya Membuat Ayam Sayap Bumbu Rujak
Sayap ayam 10 buah
Air 200 ml
Asam jawa 3 mata
Minyak goreng 4 sdm
Bumbu Sayap Ayam ( haluskan )
Bawang merah 8 buah
Bawang putih 4 siung
Cabai merah keriting 10 buah
Kemiri 3 buah
Terasi goreng ½ sdt
Merica ¼ sdt
Garam halus ½ sdt
Bumbu lainnya
Daun salam 2 lembar
Serai 1 batang
Lengkuas 1 cm
Jahe 1 cm
Gula merah 1 sdm
Kecap anggun 1 sdm
Caranya membuat Ayam Sayap Bumbu Rujak :
- Seduh asam jawa dengan air panas kemudian saring
- Memarkan serai, lengkuas, dan jahe
- Tumis bumbu – bumbu yang dihaluskan hingga harum
- Masukkan sayap ayam dan bumbu – bumbu lainnya. Aduk – aduk hingga sayap ayam berubah warna kuning kecoklatan
- Tuangkan air dan air asam jawa. Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak mengental
- Setelah itu masakkan dapat eksklusif disajikan atau bila ingin sensasi berbeda Sayap Bumbu Rujak ini dapat dibakar terlebih dulu.
Pedas nya cabe ditambah dengan rasa asam dari asam jawa dan anggun dari gula jawa membuat ayam Sayap Bumbu Rujak sungguh yummy dan nikmat. Sensasi yang diberikan Sayap Ayam Bumbu Rujak ini benar – benar berbeda dari kreasi masakan berbahan dasar ayam lainya. Selamat mencoba Resepnya ayam bumbu rujak. coba juga Resepnya semur ayam yang istimewa dan mantap yah.
0 Response to "Resepnya Menciptakan Ayam Bumbu Rujak Istimewa"