Resepnya Memasak Ikan Mas Goreng Daun Pisang Istimewa

Ada aneka macam macam trik dalam memasak ikan mas menjadi sajian hidangan yang istimewa. Ikan mas selain murah juga populer enak dan gampang untuk diolah menjadi sajian kuliner yang lezat. Keliru satunya yaitu Resepnya ikan mas Istimewa ini.

Resepnya ikan mas yang bakal kita olah yaitu ikan mas goreng spesial. Resepnya Ikan Mas goreng Menggunakan daun pisang bakal membuat ikan tidak terlalu berminyak. Walaupun digoreng Menggunakan daun pisang tapi ikan goreng ini Rasanya enak dan gurihnya tetap terjaga Berikut Resepnya trik membuat Ikan Mas Goreng dengan Daun Pisang.

Resepnya IKAN MAS GORENG SPESIAL



Bahan membuat Ikan Mas Goreng :
Ikan Mas 1 kg ( isi 3 ekor )
Tomat 3 buah
Daun bawang 3 batang
Daun kemangi 3 ikat
Air asam jawa 3 sdm
Daun pisang secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Bumbu Ikan Mas Goreng ( haluskan ) :
Bawang merah 8 buah
Bawang putih 5 siung
Jahe 2 cm
Merica abu 2 sdt
Gula pasir 1 sdt

Caranya Membuat Pepes Ikan Mas Goreng Spesial:

• Siangi dan sayat – sayat ikan mas
• Potong – potong tomat dan iris halus daun bawang
• Campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan air asam jawa. Aduk rata kemudian lumurkan ke permukaan tubuh ikan kemudian diamkan selama 30 menit Agar bumbu meresap.
• Ambil daun pisang dan masukkan 1 buah ikan bersama sebagian tomat, daun bawang dan kemangi. Bungkuslah dengan rapi dan sematkan lidi di kedua ujungnya
• Panaskan penggorengan dengan minyak yang tidak terlalu banyak. Goreng ikan mas sampai matang. Sebaiknya Menggunakan api yang sedang Agar ikan tidak gosong dan matang dengan sempurna.
• Angkat dan sajikan selagi hangat

Resepnya Ikan Mas Goreng spesial ini dapat kita sajikan menjadi 6 porsi. Agar ikan mas rasanya lebih gurih apabila dimasak ada sedikit tips menentukan ikan mas. Saat membeli ikan mas sebaiknya di pasar tradisional selain harganya lebih murah ikan - ikan yang ada di pasar tradisional setiap hari merupakan ikan yang gres dikirim dari pembudaya jadi tergolong mamsih segar. Selamat mencoba Resepnya ikan mas goreng daun pisang, semoga bermanfaat. coba juga aneka Resepnya kuliner enak hanya di www.masakkue.com