Cara Menciptakan Tenderloin Steak Yummy & Sederhana

Steak daging tenderloin terbuat dari daging sapi has dalam merupakan daging sapi yang paling lembut sehingga daging tenderloin ini menjadi materi steak yang paling banyak disukai. Tenderloin steak mempunyai rasa yang lebih empuk dibandingkan sirloin steak atau aneka steak daging sapi lainnya. Berikut resep menciptakan steak tenderloin yummy dan sederhana.

Resep Tenderloin Steak Daging Sapi Enak



Bahan menciptakan steak tenderloin
daging has dalam ( tenderloin ) 700 g ( potong melintang )
bawang bombay 200  g ( potong melintang )
minyak goreng 3 sdm

Bahan dan bumbu Saos Steak
tepung maizena 1 sdm
gula pasir 1 sdt
saus tiram 2 sdm
air jeruk nipis 2 sdm
kecap anggun 1 sdm
kecap asin 1 sdm
garam 1/2 sdt
minyak goreng 2 sdm

Cara Membuat Tenderloin Steak

• Pukul pukul daging dengan pemukul daging hingga pipih dan lembut.
• Bumbu Saus Steak : campurkan saus tiram, gula pasir, kecap anggun dan asinn, tepung maizena, air jeruk nipis serta minyak goreng. Tambahkan sedikit garam.
• Campurkan irisan daging kedalam bumbu saus steak, aduk hingga rata, diamkan 30 menit supaya bumbu meresap.
• Panaskan wajan, tuangkan minyak goreng, tumis bawang bombay  sampai layu dan harum. Angkat dan taruh diatas pirisn saji.
• Sementara itu atur masukkan daging tenderloin kepenggorengan bekas untuk menumis bawang bombay. Masak hingga daging empuk dan matang sambil dibalik supaya matang merata. Angkat.
• Taruh steak tenderloin diatas piring saji untuk dinikmati

Demikian resep tenderloin steak daging sapi yang yummy dan sederhana. Sajikan steak tenderloin enak ini dengan kentang goreng, wortel dan aneka sayuran sesuai selera. Selamat mencoba resep menciptakan tenderloin steak, semoga bermanfaat.