Khasiat Bawang Putih Bagi Kesehatan

Khasiat Bawang Putih

Khasiat Bawang Putih - Bawang putih merupakan salah satu bumbu yang banyak digunakan dalam bumbu masakan selain bawang merah. Bawang putih merupakan tanaman dalam kelompok genus allium dan mengandung senyawa allin yang menciptakan rasa bawang putih angur atau getir.

Bumbu yang satu ini memang sangat populer terutama digunakan dalam bumbu makanan, lantaran proses pemakaiannya yang praktis dan juga memperlihatkan rasa gurih dalam masakan.

Selain sebagai bumbu ternyata khasiat bawang putih bagi kesehatan tidak diragukan lagi. Untuk lebih jelasnya mari kita beberkan beberapa khasiat bawang putih bagi kesehatan.

1. Sebagai obat flu dan batuk
   Penelitian ini dilakukan pada tahun 1992 di Universitas Bringham Young, Amerika Serikat yang menemukan bahwa bawang putih yang ditumbuk dan dicampur dengan minyak bisa membunuh virus-virus yang menjadikan flu. Selain itu kandungan welirang dalam bawang putih bisa membantu melegakan pernapasan dan mengeluarkan lendir melalui hidung.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
   Jika Anda mulai merasa lelah fisik dan praktis terkena flu maka konsumsi lah bawang putih dengan cara dicampur dalam kuliner atau memakannya secara langsung. Hal ini lantaran bawang putih bisa memperlihatkan sumber energi untuk menjaga stamina serta kekuatan fisik. 
3. Mencegah penyakit kanker
   Bukan hanya penyakit ringan saja, melainkan penyakit kronis ibarat kanker juga bisa ditepis dengan bawang putih. Hal ini disebabkan lantaran bawang putih mengandung senyawa organosulfida yang bisa membantu hati untuk menyaring racun-racun yang masuk ke dalam tubuh.
4. Mengobati keracunan arsenik
   Di Indian Institute of Chemical Biology pernah mengadakan suatu penelitian yang menyimpulkan bahwa bawang putih bisa membantu mengobati keracunan arsenik yang disebabkan kontaminasi arsenik dalam air minum yang terjadi di West Bengal (India) dan Bangladesh.
5. Menurunkan tekanan darah
   Polysulfides dalam bawang putih bisa membantu pembuluh darah dalam mengeluarkan H2S (Hidrogen Sulfida) yang menjadikan pembuluh darah merenggang sehingga tekanan darah sanggup diatur atau menurun.
6. Menghindari serangan nyamuk
   Dengan memakan bawang putih sanggup membantu Anda untuk menghindari serangan nyamuk lantaran nyamuk tidak suka dengan bawang putih.

Jika kita hanya memikirkan rasa dan aroma dari bawang putih yang kurang yummy tentu kita akan malas untuk mengkonsumsi nya. Akan tetapi kalau kita melihat manfaat dan kandungan yang baik bagi kesehatan kita tentu kita bisa berpikir ulang untuk  mau mengkonsumsi nya. 

Berikut beberapa kandungan dalam bawang putih:

• Anti-oksidan, kandungan ini sudah dikenal luas yakni sebagai penangkal dari serangan banyak sekali penyakit, terutama anti-oksidan dalam bawang putih menangkal penyakit penyebab penyakit kanker.
• Anti-radang, menyembuhkan sakit demam dan juga radang tenggorokan.
• Anti-bakteri, untuk melancarkan pencernaan dan menyembuhkan jerawat pencernaan.
• Kandungan yang lain nya yakni fosfor, mangan, selenium, kalium, besi, kalsium, tembaga, vitamin B1, dan juga vitamin B6.

Sebagai isu embel-embel ternyata khasiat bawang putih juga bisa digunakan untuk menyembuhkan kutil. Caranya sangat praktis siapkan bawang putih kemudian geprek atau tumbuk garang kemudian tempelkan pada kulit yang ada kutil nya kemudian ikat dengan kain atau plester, diamkan selama kurang lebih 30 menit jangan banyak bergerak. Maka kutil akan berubah warna menjadi kehitam-hitaman dan tidak usang kutil pun akan hilang.

Anda juga bisa baca-baca artikel lain yang tidak kalah menarik lho. Manfaat Jeruk Nipis untuk Kecantikan atau Kandungan dan Khasiat Buah Durian.