Manfaat Wortel Bagi Kesehatan

Manfaat Wortel

Manfaat wortel - “Wortel !” sayuran yang sudah tidak gila di indera pendengaran kita, lantaran wortel merupakan sayuran yang familiar. Sayuran wortel sangat gampang kita temui di sekitar kita dan merupakan sayuran yang banyak penggemarnya mulai dari bawah umur sampai orang dewasa, atau dapat di rata-ratakan hampir semua menyukai sayuran ini.

Banyak sekali olahan masakan yang memakai materi dari wortel, selain rasanya yang enak, manis, dan teksturnya yang renyah, wortel juga mempunyai banyak manfaatnya. Makara bila Anda kurang suka atau bahkan benci dengan sayuran yang satu ini dapat dikategorikan orang yang rugi, lantaran Anda tidak akan mendapat khasiat dan manfaatnya.

Tanaman yang mempunyai nama ilmiah Daucus carota ini memang dikenal sebagai masakan favorit si kelinci, akan tetapi bukan berarti kita akan ikut keluarga kelinci bila kita menyukainya. Hehe

Banyak sekali kandungan gizi yang ada pada wortel contohnya vitamin A, B, C, K, karbohidrat, protein, lemak, kalori, serat, niacin, dan mineral. Pokoknya kandungan-kandungan yang ada dalam wortel sangat baik untuk kesehatan badan kita. Anda insya allah tidak akan menyesal bila menyantumkan sayuran ini ke dalam masakan favorit dan sering mengkonsumsinya.

Berikut beberapa manfaat wortel yang bermanfaat bagi tubuh.

1. Kesehatan mata
   Ini manfaat wortel yang sangat familiar di kalangan kita, yaitu untuk menjaga kesehatan mata. Hal tersebut disebabkan lantaran wortel banyak mengandung vitamin A atau betakaroten yang sangat dibutuhkan oleh mata. Senyawa ini memang tidak untuk menyembuhkan mata tanggapan kebutaan, akan tetapi kandungan ini dapat untuk mencegah terjadinya rabun mata dan memperbaiki penglihatan mata yang mulai melemah. Wortel mempunyai sifat antioksidan yang dapat mencegah terjadinya katarak yang sering menimpa kepada orang bau tanah atau lansia. 
2. Mencegah kanker
   Seseorang yang kekurangan zat betakaroten mempunyai resiko terkena penyakit kanker paru-paru. Oleh alasannya ialah itu, sangat dianjurkan sekali bagi kita yang kekurangan zat betakaroten menyerupai para perokok, untuk sering mengkonsumsi wortel atau materi masakan lainnya yang mengandung betakaroten tinggi untuk mencegah terjadinya kanker paru-paru. Selain kanker paru-paru, betakaroten yang bersifat antioksidan ini juga dapat mencegah terjadinya kanker tenggorokan, mulut, usus, lambung, pankreas, dan payudara.
3. Memperbaiki sistem pencernaan
   Kandungan serat pada wortel sangat baik untuk pencernaan lantaran akan menawarkan pengaruh kenyang lebih lama. Sementara itu kandungan betakaroten-nya juga dapat  membersihkan liver atau hati dari racun dan membuang lemak dalam tubuh.
4. Mencegah penyakit jantung
   Kandungan wortel bukan hanya betakaroten, akan tetapi wortel juga mempunyai kandungan lutein dan alfakaroten. Seseorang yang rajin mengkonsumsi wortel dapat menurunkan resiko terkena serangan jantung sampai 22%. Mengkonsumsi wortel kurang lebih 5 kali dalam seminggu juga dapat mengurangi resiko terkena serangan stroke sampai 68%.
5. Mengatasi luka bakar
   Wortel yang ditumbuk halus kemudian dioleskan pada luka yang terbakar dapat mengurangi rasa sakit dan dapat mengurangi risiko kulit melepuh.
6. Mengatasi sembelit
   Air perasan wortel yang diminum secara teratur dapat mengatasi dilema sembelit. Caranya ambil wortel kurang lebih 2 buah kemudian parut dan peras ambil airnya kemudian minum 2 x sehari.
7. Mengatasi nyeri ketika haid
   Ketika haid tiba bisanya rasa nyeri juga ikut dirasakan. Dengan meminum jus wortel kurang lebih 2 x sehari dapat mengurangi rasa nyeri ketika haid. Caranya ambil 2 buah wortel kemudian potong-potong kemudian blender. Untuk menawarkan sedikit rasa, Anda dapat menambahkan gula atau madu.

Demikian artikel ihwal manfaat wortel bagi kesehatan, supaya bermanfaat! Jika Anda mempunyai artikel lain ihwal manfaat wortel dapat share di sini. Terima kasih!

Anda juga dapat membaca artikel lain yang tidak kalah menarik. Khasiat kulit pisang bagi kesehatan atau khasiat buah naga bagi kesehatan.