Manfaat Masakan Pedas Bagi Kesehatan

Manfaat Makanan Pedas

Manfaat Makanan Pedas - Makanan yang pedas termasuk masakan dengan kategori unik, lantaran meskipun masakan ini sering memperabukan pengecap namun rasa yang dihasilkan selalu bisa memikat banyak orang. Bahkan ada sebagian orang yang berprinsip “ susah makan jikalau tidak ada masakan pedas”.

Ada sebuah teori yang menjelaskan, bahwa hal ini disebabkan lantaran insan memang mempunyai sifat suka terhadap suatu sensasi. Secara asing ternyata insan menemukan suatu kenikmatan dari sesuatu yang seharusnya menyakitkan dan menakutkan. 

Misalnya menyerupai ketika menaiki roller coaster. Meskipun bergotong-royong itu merupakan suatu aktivitas yang bisa bikin kita takut, akan tetapi lantaran pertarungan antara pikiran dan fisik tubuh kita yang kemudian dimenangkan oleh pikiran, maka kita tetap senang untuk mencobanya semoga menggapai sensasi tersebut,.

Seperti halnya ketika makan masakan pedas. Pada ketika makan seolah-olah kapok tidak mau lagi, akan tetapi lantaran pikiran kita tahu bahwa masakan pedas itu memperlihatkan sensasi yang unik dan nikmat maka kita akan tetap memakannya kembali. 

Selain memperlihatkan rasa sensasi yang memperabukan lidah, ternyata manfaat masakan pedas juga  banyak  terutama bagi kesehatan tubuh.

Berikut manfaat masakan pedas bagi kesehatan.

1. Menurunkan berat badan
   Kandungan capsaicin dalam cabe mempunyai pengaruh termogenik serta bisa membantu tubuh dalam memperabukan kalori dengan jumlah yang banyak. Sehingga dengan mengkonsumsi masakan pedas bisa meningkatkan metabolisme tubuh yang berdampak terhadap turunnya berat badan.
2. Menyehatkan jantung
   Pernah dilakukan sebuah  penelitian bahwa seseorang yang terbiasa makan masakan yang pedas mempunyai sedikit kemungkinan untuk terkena penyakit jantung dan stroke. Hal itu disebabkan lantaran cabe bisa mengurangi pengaruh jelek dari lemak jahat atau LDL serta kandungan capsaicin nya berfungsi sebagai anti inflamasi. Inflamasi termasuk faktor resiko yang menjadikan terjadinya penyakit jantung.
3. Mencegah kanker
   Capsaicin dalam kandungan cabai, lada, atau rempah-rempah lain menyerupai kunyit bisa membunuh sel-sel kanker dan sanggup menghambat penyebaran kanker dan tumor.
4. Menurunkan tekanan darah
   Ternyata masakan pedas menyerupai cabe dan lada juga mengandung vitamin A dan C yang bisa membantu untuk memperkuat dinding jantung. Rasa panas yang dihasilkan dari masakan pedas menyerupai lada bisa meningkatkan fatwa darah dalam tubuh.
5. Memperbaiki mood
   Hormon serotonin adalah hormon yang bisa memperlihatkan pengaruh rasa senang ini ternyata juga bisa dihasilkan dari mengkonsumsi masakan pedas, sehingga dengan hormon serotonin tersebut bisa membantu untuk meringankan rasa stress dan depresi.
6. Mencegah parkinson
   Hasil sebuah penelitian yang telah dimuat pada jurnal Annals of Neurolo menyampaikan bahwa dengan mengkonsumsi lada minimal 2 kali dalam seminggu bisa mengurangi resiko berkembangnya penyakit parkinson sampai sepertiga nya lebih. Hal ini disebabkan lantaran kandungan nikotin dalam lada yang bisa mencegah terjadinya kerusakan dalam saraf.