Cara membuat puding coklat susu sangat lah gampang dan tidak ribet. Bahan Bahan puding cokelat susu juga dapat kita peroleh dengan gampang di toko pasara atau warung. Makara bagi anda yang ingin mencoba resep puding cokelat tidak usah kawatir alasannya yaitu aneka puding coklat susu ini dapat kita buat sendiri dirumah. Berikut Aneka Resep membuat puding coklat susu.
1. Resep Puding Cokelat Susu
Bahan Membuat Puding Cokelat Susu Enak :
2 bungkus Agar Agar debu coklat
100 g Gula pasir
600 ml Susu cair
100 gram Cokelat masak ( lelehkan )
coklat Pasta 1 sdt
Garam secukupnya
Bahan Saus Puding Coklat Susu :
250 ml Susu cair
1 sdt Tepung maizena
50 gram Gula pasir
1 butir Kuning telur ( kocok )
1/4 sdt Vanili bubuk
Garam secukupnya
Cara membuat Puding Cokelat Susu Praktis :
- Pertama Masukkan Agar Agar, susu cair, gula pasir dan garam kedalam panci, aduk hingga tercampur rata. Rebus dengan api sedang sambil terus diaduk Agar tidak pecah.
- Tambahkan coklat masak yang telah dilelehkan, aduk hingga coklat larut, Angkat. Selanjutnya Masukkan coklat pasta kemudian aduk rata.
- Siapkan cetakan puding, basahi cetakan dengan air kemudian tuangkan adonan puding coklat kedalam cetakan puding. Dinginkan kemudian bekukan dalam frezer.
- Membuat Saus Puding : Rebus susu, gula pasir, tepung maizena serta vanili dan garam sambil terus diaduk. Ambil rebusan susu sebanyak 1 sendok sayur, tuangkan ke dalam kuning telur aduk hingga rata. kemudian masukkan adonan susu dan kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan mengental sambil terus diaduk. Angkat dan dinginkan.
- Terakhir keluarkan puding susu coklat dan cetakan, sajikan puding coklat susu dengan siraman saus.
Sangat gampang bukan membuat puding cokelat susu yang lezat ini. Ada Lagi nih resep puding busa berlapis puding cokelat susu yang pastinya tak kalah lezat dan istimewa semua niscaya suka. Berikut resep membuat puding busa cokelat susu yang enak.
2. Resep Puding Busa Cokelat Susu dua Lapis
Bahan Lapisan Puding Cokelat Susu:
Agar Agar debu 1 bungkus
susu cair 800 ml
cokelat debu 30 gr
gula pasir 150 gr
kuning telur 2 buah
garam secukupnya
Bahan Lapisan Puding Busa :
Agar Agar debu 1 bungkus
susu cair 300 ml
gula pasir 75 gr
gula pasir 25 gr
putih telur 3 buah
biskuit cokelat 50 gr ( remuk berangasan )
garam secukupnya
Cara Membuat Puding Busa Cokelat susu :
- Membuat Puding Cokelat : Rebus susu cair, Agar Agar, coklat bubuk, gula serta garam sambil diaduk hingga mendidih Ambil 1 sendok sayur adonan, tuangkan ke dalam kuning telur aduk rata.
- Tuangkan kembali adonan kuning telur ke dalam rebusan Agar Agar. Rebus hingga mendidih sambil terus diaduk.
- Tuangkan ke setengah bab puding kedalam cetakan puding yang dibasahi air terlebih dahulu. Miringkan posisi loyang agarkan hingga permukaan puding berkulit.
- membuat puding busa : Rebus Agar Agar, susu cair, gula, cokelat bubuk, 75 g gula pasir dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan
- Kocok putih telur dengan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan 25 g gula pasir bertahap sambil dikocok hingga mengembang.
- Tuangkan rebusan puding ke kocokan putih telur, kocok hingga rata. Tambahkan biskuit, aduk hingga rata.
- Miringkan cetakan yang berisi puding coklat ke arah yang berlawanan kemudian tuangkan puding busa dan agarkan setengah membeku.
- Panaskan kembali sisa adonan puding cokelat kemudian tuangkan ke dalam cetakan puding. dinginkan kemudian bekukan ke dalam frezzer. Keluarkan puding busa cokelat susu dari cetakan untuk disajikan
Tips membuat puding busa cokelat susu :
Agar adonan puding busa menempel dengan lapisan adonan puding cokelat, ketika lapisan puding cokelat mulai berkulit pribadi tuaangkan puding busa jangan menunggu adonan puding cokelat membeku.
Demikian resep aneka puding coklat susu yang istimewa dan enak. Sajikan aneka puding ketika santai bersama keluarga tercinta pastinya bakal lebih asik lagi. Selain puding cokelat susu ini ada juga resep puding marbel dan puding roti tawar yang pastinya lezat dan mantap. Selamat mencoba resep membuat aneka puding dan semoga bermanfaat.
Video Membuat Puding Cokelat Youtube :
0 Response to "2 Resep Menciptakan Aneka Puding Coklat Susu Enak"