Untuk merasakan roti bagelen ini anda sanggup membeli atau membuat roti bagelen sendiri. Cara membuat roti bagelan kering ini sangat gampang kok. Resep roti kering bagelen ini menyerupai dengan resep roti manis, hanya saja trik pembuatan roti kering bagelan ini di panggang sebanyak dua kali. Berikut resep membuat roti kering bagelan.
Bahan Membuat Roti Kering Manis
tepung terigu 500 g ( protein tinggi )
gula pasir 100 gr
susu cair 150 ml
kuning telur 4 butir
ragi instant 7 gr
mentega 120 gr
garam secukupnya
Bahan Olesan Roti Bagelen
mentega
gula halus
susu kental manis
keju
Coklat meses
Cara Membuat roti kering bagelen :
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi dan telur jadi satu, aduk rata kemudian tambahkan susu cair aduk dan uleni hingga campuran roti kalis.
- Tambahkan mentega dan garam kemudian uleni kembali hingga kalis, bentuk campuran menjadi bundar tutup dengan kain higienis dan diamkan sekitar 30 menit.setelah itu potong potong campuran roti bagus bentuk bundar dan agarkan selama 45 menit.
- Panggang campuran roti ke dalam panggangan panas bersuhu 180 C selama 20 menit hingga matang. Angkat
- Diamkan roti selama satu hari setrik terbuka, belah roti menjadi 2 bagian.
- Panaskan dalam panggangan sebentar kemudian olesi mentega dan taburkan materi polesan sesuai selera. Panggang kembali dengan panggangan hingga menjadi roti kering renyah, angkat dan dinginkan.
- Roti kering bagelan renyah siap dinikmati. Simpan dalam wadah kedap udara semoga lebih tahan lama.
Demikian resep membuat roti bagelan renyah dan gurih istimewa. sajikan roti bagelan ini sebagai teman minum teh dikala santai. Anda juga bisa membuat roti kering dengan menggunakan roti bolu yang dipanggang hingga kering menyerupai diatas. Selamat mencoba resep roti kering bagelan, semoga bermanfaat.
0 Response to "Resep Menciptakan Roti Kering Bagelen Renyah"