Resep Menciptakan Risoles Isi Sayur Enak

Semua niscaya tahu kue risoles atau yang dikenal dengan nama lain kue risol, Kue yang satu ini memang lezat dan gurih sehingga disukai banyak orang hingga sekarang. kue lumpia alasannya yaitu bentuknya yang  hampir mirip.

Risoles memiliki rasa yang gurih dan asin menggoyang lidah. Untuk yang suka pedas kue risol   gurih ini nikmat dimakan dengan cabai rawit atau dicocol sambal maupun saus pedas. Biasanya risoles dijajakan dipasar tradional namun di toko toko camilan bagus modern risoles juga gampang ditemukan.

Selain sebagai cemilan Risoles cocok dijadikan sebagai jamuan tamu untuk program rapat, arisan, hajatan bahkan disajikan untuk program pesta tetap cocok.Bagi anda yang ingin mencoba resep risoles anda dapat menggunakan resep membuat risoles berikut ini. Cara membuat risoles isi cukup gampang kok. Dengan membuat sendiri niscaya rasanya lebih lezat dan hangat. Berikut trik membuat risoles isi sayuran.

Bahan membuat risoles sayuran :

tepung terigu 100 gram 

telur 1 butir

susu abu 100 gram 

air 200 ml

Garam secukupnya

Minyak goreng untuk menggoreng

Bahan resep isi risoles sayuran :

susu cair 100 ml

Merica abu secukupnya

mentega 2 sdm

tepung terigu 2 sdm

Gula pasir secukupnya

wortel ukuran sedang 2 buah ( kupas, potong kotak )

bawang bombay 1 buah ( cincang halus )

bawang putih 2 siung ( cincang halus )

daun bawang 2 batang ( iris halus )

brokoli 100 gram ( cincang halus )

buncis 100 gram ( iris halus )

jagung bagus 50 gram

kacang polong 50 gram 

Garam secukupnya

Bahan celupan risoles sayuran :

telur 2 butir

tepung panir 200 gram

Cara membuat kulit risoles sayuran :

• Larutkan susu menggunakan air kemudian tambahkan garam dan tepung terigu, aduk hingga rata. Selanjutnya masukkan kocokan telur aduk rata kembali.
• Siapkan pan penggoreng yang rata panaskan dengan api sedang, olesi mentega.
• Tuangkan campuran kulit risoles diatas penggorengan, ratakan. Masak hingga matang, angkat dan sisihkan. Ulangi hingga campuran kulit habis.

Cara membuat isi risoles sayuran :

• Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga beraroma harum.
• Masukkan materi sayuran jagung, brokoli, buncis, wortel, kacang polong serta daun bawang. Masak hingga sayuran layu kemudian tambahkan merica bubuk, gula pasir serta garam secukupnya.
• Selanjutnya tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Tuangkan susu cair, masak hingga sayuran kental kemudian segera di angkat.
• Ambil selembar kulit risoles, masukkan materi isi sayuran, kemudian lipat dan gulung hingga padat dan rapi.
• Celupkan risoles kedalam celupan telur, kemudian guling gulingkan risoles ke tepung panir hingga rata.
• Goreng risoles sayuran dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Sajikan risoles selagi hangat bersama keluarga atau sebagai cemilan teman minum teh ketika santai. Selamat mencoba Resep membuat risoles isi sayuran. Agar bermanfaat.