Resep Menciptakan Keripik Kentang Renyah Dan Garing

Keripik kentang sebagai salah satu jenis kripik yang paling disukai orang alasannya ialah rasa keripik kentang renyah dan gurih. Kripik kentang banyak dijual sebagai kudapan yang disukai anak anak. Keripik renyah ini sangat pas untuk cemilan keluarga atau untuk bekal dikala liburan.

Aneka keripik kentang memang yummy dan crispy namun harga keripik kentang di pasaran berdasarkan aku masih terlalu mahal. Mungkin alasannya ialah kentang yang dipakai ialah kentang import yang mahal atau alasannya ialah lainnya.

Untuk itu dari pada kita harus membeli kripik kentang Mengapa kita tidak membuat keripik kentang sendiri? trik membuat kripik kentang tidaklah sulit. Aneka resep kripik kentang dapat kita buat sendiri dirumah dengan materi dan alat yang sederhana. Berikut resep membuat kripik kentang renyah yummy dan gurih.

Tips Keripik Kentang : Untuk menentukan kentang yang berkualitas manis pastikan tidak ada bab kentang yang boleng / busuk. Pilih kentang yang sudah renta dan bundar berukuran sedang. Kentang yang baik kulit bab luarnya halus dan kentang yang manis untuk keripik ialah kentang yang berumbi putih.

Resep Keripik Kentang Renyah Bumbu Balado

Bahan Membuat Kentang Goreng Balado Renyah
kentang pilihan
kapur sirih 1/2 sdt
Bumbu balado instan
minyak untuk menggoreng
air untuk rendaman
garam
saus sambal botol ( suplemen )

Cara Membuat Keripik Kentang Goreng Balado Renyah

• kupas kentang kemudian Iris tipis kentang menggunakan slicer.
• cuci kentang hingga higienis kemudian rendam dalam air kapur sirih semoga kentang keras dan jadinya nanti lebih renyah. Anda juga dapat menambahkan garam pada air rendaman semoga lebih gurih.
• Goreng kentang hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan.
• Agar kentang goreng lebih renyah goreng kembali kentang dengan minyak yang gres hingga matang dan kering, tiriskan.
• Taburkan bumbu balado pada kentang goreng, dinginkan sebentar kemudian simpan kentang goreng dalam plastik atau toples kedap udara.

Anda dapat mengganti keripik kentang balado ini dengan aneka bumbu lainnya menyerupai bumbu sapi panggang, bumbu ayam panggang dan lainnya. Resep keripik kentang ini merupakan salah satu dari aneka resep kentang goreng yang yummy dan gurih. Selamat mencoba resep membuat kripik kentang balado renyah. Semoga bermanfaat.