Resep Menciptakan Pizza Mini Sederhana Bertabur Keju Mozarella

Semua orang niscaya tahu pizza, roti panggang khas italy ini rasanya enak dan gurih. Saat digigit Sensai toping lembut dengan paduan roti pizza yang gurih sungguh yummy tak dapat diungkapkan dengan kata kata. Pizza enak dinikmati ketika masih panas sebagai makan siang maupun makan malam. Ada pula aneka pizza yang disajikan cuek Pizza jenis ini cocok dijadikan bekal piknik maupun sarapan. Pizza dapat dengan gampang kita nikmati di restaurant maupun dirumah dengan jasa delivery order pizza.

Sayang tidak semua orang dapat merasakan roti pizza istimewa ini Karena harganya yang mahal. Namun hening saja kita masih dapat membuat pizza sendiri yang tak kalah enak dari pizza manapun. Pizza mini dapat menjadi alternatif Selain lebih irit Membuat pizza sendiri dapat kita kreasikan sesuai selera kita. Resep Pizza mini ini juga gampang dan sederhana. Meskipun mini buatan sendiri Soal rasa hm.... italy banget....deh. Berikut trik membuat pizza mini sederhana.

Resep Pizza Mini Keju mozarella

Bahan Membuat Kulit Pizza :

tepung terigu 300 gram ( protein sedang )

gula pasir 20 gram 

air es 200 ml 

minyak goreng 25 gram 

ragi instan 1 sdt

garam 1 sdt

Bahan Saus Pizza:

tepung terigu 3 sdm ( protein sedang )

bawang bombay 1/4 buah ( cincang halus )

keju cheddar parut 25 gram 

susu cair 250 ml 

margarin 2 sdm

garam 1/2 sdt

merica bubuk 1/4 sdt

pala bubuk 1/4 sdt

Bahan Toping Pizza Keju Sederhana :

ayam cincang 100 gram + garam 1/4 sdt ( tumis )

paprika hijau 1/2 buah ( potong kotak )

sosis ayam 2 buah  ( potong kotak kecil )

keju mozarella 150 gram (parut bernafsu )

Cara Membuat Pizza Mini Keju Sederhana :

• Membuat Saus pizza : Panaskan margarin lalu masukan bawang bombay Tumis hingga beraroma harum. tambahkan tepung terigu hingga campuran menggumpal. Sambil diaduk Tambahkan susu cair bertahap hingga campuran licin. Tambahkan merica bubuk, garam, pala bubuk, serta keju parut. Aduk hingga meletup letup. Sisihkan.
• Membuat Kulit Pizza: campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instant aduk hingga rata. Tuangkan air es sedikit demi sedikit. uleni hingga campuran menjadi kalis. Tambahkan minyak goreng dan garam. Uleni hingga elastis. Diamkan selama 30 menit.
• Selanjutnya Kempiskan adonan. Timbang campuran masing masing @10 gram. Bentuk lingkar. Diamkan 10 menit. GIling campuran pizza Agar lingkar dan pipih. Taruh pada loyang yang sudah diolesi margarin. Tusuk permukaan campuran kulit pizza dengan garpu.
• Oleskan materi saus ke permukaan kulit pizza
• Giling bentuk lingkar pipih. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu.
• Olesi permukaan pizza dengan campuran saus pizza. Taburkan Keju, sosis dan tumisan ayam cincang.
• Panggang dalam panggangan bersuhu 190 derajat selama 7 menit hingga keju meleleh. Angkat dan sajikan.

Sangat gampang dan sederhana bukan resep pizza sederhana? Sajikan Pizza Mini selagi hangat bersama sobat atau keluarga tercinta. Pizza mini ini juga dapat kita jadikan bekal piknin ketika liburan. Selamat Mencoba resep membuat pizza mini keju istimewa, semoga bermanfaat.

Video Membuat Mini Pizza Cepat dan Praktis Youtube :