Cara Membuat Bakpao Isi Daging Ayam Empuk Spesial

Bakpao merupakan Kue kukus tradisional cina yang cukup populer di Indonesia. Kue Bakpao empuk dan yummy dengan aneka isi bakpao, salah satu bakpao isi yang paling banyak digemari yakni bakpao isi ayam. Kue Bakpao isi ayam sanggup kita jadikan sarapan pengganti nasi maupun sebagai cemilan.

Bakpao ini sanggup kita beli dengan harga yang cukup terjangkau atau anda juga sanggup mencoba resep membuat bakpao ayam sendiri alasannya yakni trik membuat Kue bakpao ayam enak ini cukup gampang dan sederhana. Berikut resep Bakpao isi daging ayam empuk enak dan istimewa

Bahan Membuat Bakpao Ayam :
tepung terigu 400 gr ( protein rendah )
tepung Tang Mien 100 gr
gula halus 100 gr
susu abu 30 gr
ragi instan 10 gr
Baking Powder 5 gr   
air hirau taacuh 275 cc
mentega putih 70 gr 
garam halus 5 gr

Bahan membuat isi bakpao ayam :
daging ayam 500 gr ( potong dadu )
bawang bombay   1 buah (cincang halus)
bawang putih  2 siung ( cincang halus )
gula pasir
lada hitam
saus tiram
kecap manis
margarine
garam
air

Cara membuat bakapo isi daging ayam :

1. Campurkan tepung terigu, tepung tang mien dan ragi instan jadi satu, tambahkan susu abu dan baking powder, aduk rata. Tuangkan air es bertahap tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis dan elastis.
2. Timbang campuran bakpao ayam @30g, bentuk lingkar, diamkan sekitar 30 menit.
3. Setelah itu tipiskan campuran kemudian masukkan materi isi, tutup dan bentuk berdasarkan selera. Diamkan lagi sekitar 20 menit hingga agak mengembang.
4. Membuat isi bakpao daging ayam : tumis bawang putih dan bombay menggunakan margarin hingga harum, tambahkan daging ayam, aduk aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan air secukupnya, aduk dan tambahkan sausu tiram, lada hitam, gula, kecap dan garam. Tumis daging ayam hingga matang. Agar kental kita sanggup menambahkan sedikit tepung terigu.

Demikian resep makanan ringan anggun bakpao isi daging ayam spesial, makanan ringan anggun bakpao empuk ini sanggup kita jadikan hidangan Istimewa keluarga. Selamat mencoba membuat bakpao ayam, Agar bermanfaat.