Resep Cara Menciptakan Camilan Cantik Pancong Betawi

Kue pancongatau makanan ringan bagus rangin merupakan kue nusantara yang populer dengan rasanya yang gurih dan manis. Kue pancong lebih dikenal di betawi dan jawa barat sehingga sering disebut makanan ringan bagus pancong betawi. Sedangkan di kawasan jawa makanan ringan bagus pancong betawi ini dikenal dengan nama makanan ringan bagus rangin.

Kue ini biasa dijajakan setrik keliling oleh para pedagang makanan ringan bagus pancong. Harga makanan ringan bagus pancong cukup murah dan terjangkau antara 500 hingga 1000 rupiah. Kue Pancong tradisional ini yummy dijadikan cemilan santai. Untuk membuat makanan ringan bagus pancong biasanya menggunakan tepung beras yang dicampur santan.

Namun ada juga yang membuat makanan ringan bagus pancong dengan tepung terigu. Cara membuat makanan ringan bagus pancong ini menggunakan cetakan makanan ringan bagus pukis dengan materi yang sederhana dan gampang di dapat. Bagi anda yang ingin membuat makanan ringan bagus pancong sanggup mencoba resep makanan ringan bagus pancong tradisional khas betawi ini.

Bahan Resep Membuat Kue Pancong Betawi :

250 gram Tepung beras

Daun Pandan sesuai selera

600 ml Santan cair (1/2 butir kelapa)

400 ml Santan kental (1/2 butir kelapa)

50 gram Gula pasir (sebagai taburan)

250 gram Kelapa parut memanjang

2 butir Telur ayam (kocok)

Minyak goreng secukupnya (sebagai olesan)

Garam, secukupnya

Cara membuat Kue Pancong betawi :

• Campurkan tepung beras sebanyak 100g serta santan kental jadi satu dan aduk rata.
• Masukan daun pandan dan masak adonan santan dengan api yang sedang sambil diaduk hingga adonan menjadi kental. Angkat santan dan sisihkan.
• Masukan sisa tepung beras(150g) dan campurkan parutan kelapa,serta garam secukupnya, aduk kembali hingga tercampur rata.
• Tambahkan teur ayam dan santan cair kedalamnya, aduk rata kembali.
• Siapkan cetakan makanan ringan bagus pancong olesi dengan minyak dan panaskan.
• Tuangkan adonan makanan ringan bagus pancong hingga 3/4 cetakan tingginya. Masak dengan api kecil supaya matang merata. Angkat dan siap disajikan, jangan lupa taburan gula pasir diatasnya. Untuk 30 buah 

Demikian trik membuat makanan ringan bagus pancong betawi salah satu makanan ringan bagus lembap khas nusantara. Semoga resep ini sanggup bermanfaat, silakan mencobanya dirumah. Coba juga resep kue lumpur tradisional dan aneka makanan ringan bagus nusantara lainnya menyerupai kue bikang yang istimewa, makanan ringan bagus sarang semut, dan masih banyak resep makanan ringan bagus lainnya disini.