Sayuran Dan Kacang Sumber Alami Folat

Folat berperan penting bagi laki-laki dan wanita. Namun, tentu saja Musti sesuai takaran serta hukum yg ditentukan.

Jika mau alami, sumber folat dari kelompok sayur hijau. Diantaranya, bayam, kangkung, dan selada. Selain itu, biji-bijian kering yg mencakup beras, kacang hijau, dan sereal.

Khusus ibu hamil, takaran yg ditentukan 400-800 mikrogram. Biasanya, folat dikonsumsi sebelum sampai usia tiga bulan kehamilan. Sedangkan pria, takaran yg ditentukan 200-400 mikrogram.

Ada beberapa hal yg menurunkan kadar folat. Yakni, merokok serta mengonsumsi alkohol, obat epilepsi, dan obat antidepresi tertentu. Namun, Jika membutuhkan folat dalam takaran lebih dari seribu mikrogram, kadar vitamin B12 dalam badan perlu dideteksi. Sebab, vitamin B12 berfungsi mengatasi anemia perniciosa (berkurangnya jumlah eritrosit atau kadar hemoglobin). Lain lagi terlalu banyak folat. keadaan itu mengakibatkan masking effect. Maknanya, gangguan saraf akhir kekurangan B12 tak tampak.

Oleh: dr Johannes Soedjono SpAnd MKes

Jawa Pos