Resep Menciptakan Roti Unyil Bogor Istimewa

Jika anda pergi ke Bogor niscaya anda tahu Roti unyil venus. Dinamai Roti unyil alasannya yaitu bentuk masakan ringan manis ini yang kecil, sedangkan nama venus yaitu nama merek dagang dari usaha roti unyil bogor. Roti Unyil ini sebebarnya termasuk jenis roti manis dengan ukuran mini.

Jika anda berniat membeli roti unyil ini silakan tiba ke alamat roti unyil yang berada di  Jl. Pajajaran Komp. V Point no 1. Kota Bogor. Dengan rasa yang lezat serta harga yang terjangkau Roti ini pantas dijadikan oleh oleh jikalau anda berkunjung ke Bogor.

Kue Unyil mempunyai banyak sekali rasa mulai dari manis adonan coklat susu hingga asin dan legit khas keju. Kalo bicara Roti unyil jadi ingat kue cubit yang sering dijajakan di depan sekolah padahal roti unyil dan masakan ringan manis cubit terang berbeda tapi bentuk roti ini seakan-akan dengan roti unyil yang imut dan kecil unyil unyil. Penasaran dengan proses dan cara menciptakan roti unyil bogor, berikut resep dasar roti unyil bogor :

Bahan buat Roti Unyil :

Terigu protein sedang 225 gram 

Terigu protein tinggi 225 gram 

Ragi 12 gram 

Garam 10 gram 

Gula pasir 110 gram 

Margarine 90 gram 

Susu debu 20 gram 

Bread improver 2 gram 

Kuning telur 1 butir 

Telur utuh 1 butir 

Madu 20 gram 

Emulsifier 5 gram 
Air es 200 gram 

Cara Membuat Roti Unyil :

• Aduk tepung terigu, gula pasir, Bread improver, dan garam hingga tercampur rata. lalu masukan ragi dan susu bubuk.
• tambahkan telur serta kuning telurnya, madu, dan juga air. Aduk kembali hingga adonan tercampur rata.
• Jika sudah tecampur rata, tambahkan margarine dan juga emulsifier aduk hingga adonan menjadi kalis.
• Diamkan adonan selama 5 – 10 menit jangan lupa tutupi memakai plastik.
• Potong dan timbang adonan @ ±7 gr, bentuk bulat. diamkan selama 10 menit.
• masukan materi isi roti unyil sesuai dengan selera anda. biarkan ragi bekerja selama 30 menit hingga adanan mengembang.
• Letakan diatas loyang yang telah diolesi minyak lalu panggang dalam panggangan panas selama 10 menit dengan suhu 200 derajat celcius. Angkat sesudah matang Roti Unyil khas bogor ini siap untuk dinikmati.

Resep ini yaitu resep dasar untuk membuat aneka jenis roti unyil. anda dapat mengkreasikannya sesuai selera anda untuk menghasilkan roti unyil yang baik. Anda juga dapat menggunakan resep aneka roti manis dan asin untuk menciptakan aneka roti unyil

Jika anda mau berbisnis kue, bisnis roti unyil ini dapat menjadi pilihan anda selain roti unyil martabak mini juga mempunyai prospek usah cantik untuk perjuangan kue. Selamat mencoba resep kue dirumah dan semoga bermanfaat.

Video Membuat Roti Unyil Sosis Youtube :