Resep Menciptakan Camilan Cantik Donat Krim Keju Lembut Istimewa

Siapa yang belum pernah coba kue donat? Kue bulat bolong ini memang selalu istimewa dan disukai semua kalangan dari dulu. Roti donat merupakan salah satu masakan ringan bagus kesukaan aku dari kecil hingga kini ini. salah satunya Kue donat coklat yang empuk dengan olesan krim ditaburi coklat meses bagus dan lembut tak terlupakan sangat cocok dijadikan cemilan.

Setelah mencoba bikin kue donat sendiri ternyata cara menciptakan Kue donat cukup mudah  bisa dibentuk dengan aneka materi ibarat tepung terigu, kentang, bahkan umbi umbian. 

Bagi anda yang ingin membuat donat dengan rasa yang berbeda dari yang lain, silakan coba resep menciptakan donat krim keju ini. Rasanya dijamin yummy dan menarik hati pengecap semua orang. Cara menciptakan donat keju ini mudah dan tidak ribet.

Bahan Membuat Donat Krim Keju

tepung terigu protein sedang 500 g

tepung terigu portein tinggi 500 g

ragi instan 15 g

bread improver 5 g

gula pasir 150 g

garam secukupnya

susu cair 75 g + 5 kuning telur ( campur jadi satu )

mentega 50 g

margarin 150 g

minyak padat untuk menggoreng

Bahan Toping donat krim keju

Krim kental 150 g

susu cair 100 g

keju cheddar 250

Cara menciptakan donat krim keju lembut

• campurkan aduk tepung terigu, bread improver, ragi instan , gula pasir, dan garam. Aduk hingga rata.
• Tambahkan gabungan telur dan susu kemudian aduk hingga menjadi adonan.
• Tuangkan air bertahap sambil masukkan mentega dan margarin.Aduk hingga adonan kalis sekitar 15 menit. Biarkan selama 45 menit supaya adonan mengembang. Potong dan timbang adonan seberat @50 g. Pulungi bulat dan biarkan selama 15 menit lagi supaya mengembang.
• Gunakan cetakan donat supaya ukurannya sama rata, pipihkan dan biarkan mengembang selama 25 menit.
• Panaskan minyak padat secukupnya hingga mencair, kemudian goreng donat dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan da matang. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin.
• Membuat toping keju : rebus susu cair bersama dengan krim sambil diaduk rata kemudian tambahkan keju aduk hingga keju meleleh. sehabis agak hambar celupkan salah satu permukaan donat. Taburkan keju parut atau coklat supaya  lebih menarik.

Praktis bukan cara menciptakan masakan ringan bagus donat toping keju ini. Sajikan masakan ringan bagus donat sebagai teman santai bersama  secangkir kopi hangat. Selamat mencoba menciptakan masakan ringan bagus donat dengan krim keju istimewa. Semoga bermanfaat. Coba juga resep puding cokelat yang istimewa yah.

Video Membuat Kue Donat Youtube :